サカナトビート 寿司職人の休日

旬の食材が知りたいし休日も舌鼓を打ち鳴らしたい

2023-01-01から1年間の記事一覧

オリジナルよりもハマる!レゲエカバーやレゲエリミックスの数々。

全てYouTube発で知った物です。偶然にも出てきてくれてありがとう。 オリジナルがあってこそも重々承知のうえで、カバーやリミックスも素晴らしい才能技術だと思います。元々のレゲエ愛好家としては、この曲むしろこのリズムの方があってんじゃないの?と思…

春日部自慢の鉄板焼きカウンター穂見月さんの3つのおススメポイント!誰を招待しても恥ずかしくない!

行ってきました、春日部穂見月!贅沢にカウンターでの鉄板焼きを堪能です。 fumitsuki.owst.jp 私は今回初めての利用ですがもうオープン7年を迎えるらしいです。カウンター鉄板なんて私の人生において片手で数えられるほどしか行ったことありませんが、春日…

寿司職人の冬休み2022 大晦日に考えるこれから大事になるの寿司以外の3つのスキル

1年が終わる~! 早い! あっちゅうまの1年でした。入客や売り上げはコロナ前の水準に戻りつつあり、中々に忙しい日々を過ごすことが出来ました。本業が忙しくなるにつれコロナ禍で始めたインスタと当ブログは更新の頻度が減るという、当然といえばそうです…