サカナトビート 寿司職人の休日

旬の食材が知りたいし休日も舌鼓を打ち鳴らしたい

2021-11-04から1日間の記事一覧

大宮市場ではどんな魚が並んでいるか 埼玉ならではのものはあるのかー

2021.11.4 一週間が経ってしまいましたが先週10月28日の大宮市場の中の様子をお伝えします。 大宮でも新鮮な魚は手に入るの?全国の旬の食材は埼玉にも集まっている?と疑問に思っている方はご安心ください。ここ大宮市場にも豊洲市場や足立市場と同様、新鮮…